Schnelle Gemüsesuppe
Schnelle Gemüsesuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (16 oz.) Pkg. gefrorenes gemischtes Gemüse, 1 (1 Unze) Umschlag-Zwiebelsuppenmischung, 1 (46 Unzen) Dose V-8-Saft, 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch und 2 Brühwürfel oder 2 EL. (Rindfleisch) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Die ersten drei Zutaten in einer schweren Pfanne vermischen. zum Kochen bringen. Rindfleisch kochen, bis es zerbröckelt und braun ist.
Unter die Gemüsemischung rühren und Bouillon hinzufügen.
Hitze reduzieren und mindestens 20 Minuten oder länger köcheln lassen.
Ergibt 2 Liter.
Kann eingefroren sein.
Besser am nächsten Tag.
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