Sopa Rápida De Verduras
La sopa rápida de verduras es una cena fácil. Hecho con 1 paquete (16 oz.) vegetales mixtos congelados, 1 sobre (1 oz) de mezcla para sopa de cebolla, 1 lata (46 oz) de jugo v-8, 1 libra de carne molida magra y 2 cubitos de caldo o 2 cucharadas. (carne de res), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine los primeros 3 ingredientes en una sartén pesada; llevar a ebullición. Cocine la carne hasta que se desmorone y se dore.
Incorpora la mezcla de verduras y agrega el caldo.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante al menos 20 minutos o más.
Rinde 2 cuartos.
Puede estar congelado.
Mejor al día siguiente.
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