快速酸面团法式面包

快速酸面团法式面包

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快速酸面团法式面包是一顿比较简单的晚餐。用 4 至 5 c 制成。面包或普通面粉,1 汤匙。糖,2茶匙。盐,1/2茶匙。姜和 2 包。速效干酵母,此配方可提供正宗、令人满意的风味。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在大碗中混合前 5 种成分。

混合。

将水和酸奶油加入面粉混合物中。

加入 2 至 2 1/2 杯面粉,搅拌直至面团脱离碗的侧面。

在撒了面粉的表面上,加入剩余的 1 杯面粉,揉至光滑且有弹性。

将面团放入抹了油的碗中;用保鲜膜松散地覆盖。

放在温暖的地方发酵至两倍大(约25分钟)。

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