Schnelles französisches Sauerteigbrot
Schnelles französisches Sauerteigbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 bis 5 c. Brot oder normales Mehl, 1 EL. Zucker, 2 TL. Salz, 1/2 TL. Ingwer und 2 Pkg. Mit schnell wirkender Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel die ersten 5 Zutaten vermischen.
Mischung.
Wasser und Sauerrahm zur Mehlmischung hinzufügen.
Mischen und rühren Sie 2 bis 2 1/2 Tassen Mehl ein, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst.
Auf einer bemehlten Oberfläche die restliche 1 Tasse Mehl unterkneten, bis eine glatte und elastische Masse entsteht.
Den Teig in eine gefettete Schüssel geben; locker mit Plastikfolie abdecken.
An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (ca. 25 Minuten).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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