速食椒盐鱿鱼
快速椒盐鱿鱼是一道相当简单的澳大利亚晚餐。此食谱由鱿鱼、油、五香粉、芝麻油和香菜制成,提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
请鱼贩将鱿鱼清洗干净;小孩子通常都已经清洗干净了。使用厨房剪刀,剪开主体并打开。洗净,然后拍干。如果您有大鱿鱼,请将鱿鱼体切成四部分,大致呈方形。小鱿鱼可以直接打开。
用一把非常锋利的刀尖,在顶部划出整齐的十字形。刷上油,放在一边加热烧烤架或煎锅,直到准备好烹饪。
将2茶匙海盐、五香和1茶匙现磨黑胡椒混合在一起。根据口味,在烹饪前撒在鱿鱼的两面。您可能不需要这一切。将平底锅加热至热,每面煎约 1 分钟,直至开始卷曲。用钳子夹到盘子里,淋上少许芝麻油。食用时,用香菜叶装饰,并配上小碗甜辣酱。
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