Pain rapide aux raisins (une très vieille recette familiale)
Le pain aux raisins rapide (une très vieille recette familiale) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tamisée, 2 c. sucre, 1/2 c. sel, 3 c. levure chimique et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la cannelle. Ajouter le lait aux œufs.
Incorporer le liquide aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Incorporer la graisse fondue et les raisins secs (et les noix si désiré).
Verser dans un moule à pain graissé.
Laissez reposer 20 minutes. Cuire au four à 350° environ 1 heure.
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