Hambúrgueres de porco com cobertura rápida
Hambúrgueres de porco com cobertura rápida são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de carne de porco moída, 1/3 xícara. castanhas de água finamente picadas, 1 colher de sopa. cebola verde picada, 1/2 colher de chá. pimenta e 2 colheres de sopa. cobertura (molho agridoce, cobertura teriyaki ou molho barbecue preparado), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Combine a carne de porco moída, as castanhas-d'água, a cebolinha, o sal e a pimenta, misturando levemente, mas bem.
Divida a mistura em 4 porções iguais e molde em hambúrgueres com cerca de 1/2 polegada de espessura.
Coloque os hambúrgueres em uma frigideira pesada.
Cozinhe em fogo médio por 5 minutos.
Vire e cozinhe por 5 minutos.
Despeje as gotas à medida que elas se acumulam.
Vire os hambúrgueres, pincele levemente com esmalte e continue cozinhando por 3 minutos ou até o ponto desejado.
Sirva em jangadas de alface.
Rende 4 porções.
Tempo de preparação
10 minutos; tempo de cozimento: 13 minutos.
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