Schnell glasierte Schweinefleisch-Burger

Schnell glasierte Schweinefleisch-Burger

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Schnell glasierte Schweinefleisch-Burger sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinehackfleisch, 1/3 c. fein gehackte Wasserkastanien, 1 EL. fein gehackte Frühlingszwiebel, 1/2 TL. Pfeffer und 2 EL. Glasur (Süß-Sauer-Sauce, Teriyaki-Glasur oder zubereitete Barbecue-Sauce) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hackfleisch, Wasserkastanien, Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer vermengen und leicht, aber gründlich vermischen.

Teilen Sie die Mischung in 4 gleiche Portionen und formen Sie daraus etwa 1,25 cm dicke Pasteten.

Legen Sie die Pastetchen in eine schwere Pfanne.

Bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen.

Wenden und 5 Minuten kochen lassen.

Gießen Sie die anfallenden Tropfen ab.

Die Pastetchen wenden, leicht mit Glasur bestreichen und 3 Minuten oder bis zum gewünschten Gargrad weitergaren.

Auf Salatflößen servieren.

Ergibt 4 Portionen.

Vorbereitungszeit

10 Minuten; Kochzeit: 13 Minuten.

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