Hamburguesas de cerdo glaseadas rápidamente
Las hamburguesas de cerdo glaseadas rápidamente son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cerdo molida, 1/3 c. castañas de agua finamente picadas, 1 cucharada. cebolla verde finamente picada, 1/2 cucharadita. pimienta y 2 cucharadas. glaseado (salsa agridulce, glaseado teriyaki o salsa barbacoa preparada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine la carne de cerdo molida, las castañas de agua, las cebollas verdes, la sal y la pimienta, mezclando ligeramente pero bien.
Divida la mezcla en 4 porciones iguales y forme hamburguesas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Coloque las hamburguesas en una sartén pesada.
Cocine a fuego medio 5 minutos.
Voltear y cocinar 5 minutos.
Vierta la grasa a medida que se acumula.
Voltee las hamburguesas, unte ligeramente con glaseado y continúe cocinando durante 3 minutos o hasta el punto deseado.
Sirva sobre balsas de lechuga.
Rinde 4 porciones.
Tiempo de preparación
10 minutos; tiempo de cocción: 13 minutos.
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