Poulet Marengo rapide
Quick Chicken Marengo est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 poitrines de poulet entières, pilées et coupées en lanières épaisses ou en morceaux de 2 pouces, 1/2 c. farine, 1/2 c. basilic, 1/2 c. origan et 2 oignons moyens, coupés en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélangez la farine avec l'origan et le basilic dans un sac en plastique. Mettez 6 à 8 morceaux de poulet à la fois dans le sac et secouez jusqu'à ce que tout le poulet soit enrobé du mélange de farine.
Faire revenir légèrement les morceaux de poulet dans la margarine ou le beurre.
Transférer dans une casserole de 4 litres et ajouter l'ail, l'oignon, le poivron, les tomates et les champignons.
(Les légumes peuvent d'abord être sautés brièvement dans la poêle pour faire ressortir leur saveur.)
Couvrir la casserole; porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.
Servir sur des nouilles larges ou du riz.
🍷 Accords Parfaits
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