Schnelles Hühnchen-Marengo
Quick Chicken Marengo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 ganzen Hähnchenbrüsten, zerstoßen und in dicke Streifen oder 5 cm große Stücke geschnitten, 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Basilikum, 1/2 TL. Oregano und 2 mittelgroße Zwiebeln, in Stücke geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Mehl mit Oregano und Basilikum in einer Plastiktüte vermischen. Geben Sie jeweils 6 bis 8 Hähnchenstücke in den Beutel und schütteln Sie, bis das gesamte Hähnchen mit der Mehlmischung bedeckt ist.
Die Hähnchenteile in Margarine oder Butter leicht anbraten.
In einen 4-Liter-Topf geben und Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Pilze hinzufügen.
(Gemüse kann zuerst kurz in der Pfanne angebraten werden, um seinen Geschmack hervorzuheben.)
Decken Sie den Topf ab; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
Über breiten Nudeln oder Reis servieren.
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