Pastel De Zanahoria Rápido
El pastel de zanahoria rápido es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. sal, 2 c. azúcar y 2 cucharaditas. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Tamiza los ingredientes secos en un tazón grande.
Licúe con el aceite de licuadora y los huevos.
Agregue gradualmente un puñado a la vez de trozos de zanahoria a la mezcla, mezclando después de cada adición.
Licúa hasta que las zanahorias tengan un tamaño fino.
Al terminar, deberían quedar unas 5 tazas de mezcla.
Agregue saborizantes y nueces o pasas, si lo desea.
Vierta con los ingredientes secos y mezcle bien.
Hornee en 2 moldes para pan o en un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas durante 30 a 40 minutos.
También se puede hornear en moldes para muffins.
Disfrútelo como pan dulce o helado con glaseado de queso crema.
🍷 Maridajes Perfectos
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