Pain ou petits pains rapides (cannelle)
Le pain ou les petits pains rapides (cannelle) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, échaudé, 1/2 c. sucre blanc, 4 c. margarine, 1 c. sel et 2 pqt. levure sèche, dissoute dans de l'eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le lait, le sucre, la margarine et le sel; refroidir à tiède.
Ajoutez la levure et les œufs.
Ajouter la farine et bien mélanger. Placer dans un grand bol bien graissé et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
Couvrir d'un linge humide et chaud en levant.
Piquer et démouler sur une planche bien farinée.
Pétrir 5 à 10 minutes.
Divisez en deux.
Étalez-la sur environ 1 pouce d'épaisseur.
Découper à l'emporte-pièce pour les petits pains.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes.
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