Schnelle fleischige Gemüsesuppe
Schnelle Rindfleisch-Gemüsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 (10 Unzen) Pkg. gefrorenes gemischtes Gemüse, 2 c. Tomatensaft, 2 c. Rinderbrühe und 2 c. Gewürfelte Kartoffeln, ungekocht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Das Rindfleisch in einem Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren anbraten, bis es zerbröckelt.
Tropfen abtropfen lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 20 bis 25 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Lässt sich gut einfrieren.
Ergibt 4 Portionen.
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