Bolo de Cenoura Rápido e Fácil
Bolo de cenoura rápido e fácil é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo, 2 colheres de chá. fermento em pó, 3 c. cenoura ralada, 1/2 xícara. óleo de cozinha e 2 c. açúcar mascavo, bem embalado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Em uma tigela pequena, misture a farinha, o fermento e a canela. Reserve.
Em uma tigela grande, em velocidade média, bata o óleo, o açúcar e os ovos até ficar bem misturado.
Em velocidade baixa, bata gradualmente a mistura de farinha reservada na mistura de ovos.
Bata até ficar bem misturado.
Junte as cenouras, o abacaxi com o suco e as nozes.
Despeje em uma assadeira levemente untada de 13 x 9 x 2 polegadas.
Asse em forno pré-aquecido a 350° até que o provador de bolo inserido no centro saia limpo (aproximadamente 35 a 40 minutos).
Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha. Espalhe a cobertura cremosa por cima.
Refrigerar.
🍷 Combinações Perfeitas
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