Schneller und einfacher Karottenkuchen
„Schneller und einfacher Karottenkuchen“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 2 TL. Backpulver, 3 c. geraspelte Karotten, 1/2 c. Speiseöl und 2 c. brauner Zucker, fest verpackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver und Zimt verrühren. Beiseite stellen.
In einer großen Rührschüssel bei mittlerer Geschwindigkeit Öl, Zucker und Eier verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Bei niedriger Geschwindigkeit die übrig gebliebene Mehlmischung nach und nach unter die Eimischung schlagen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Karotten, Ananas mit Saft und Pekannüsse unterrühren.
In eine leicht gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Backform gießen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis der in die Mitte eingesetzte Kuchentester sauber herauskommt (ca. 35 bis 40 Minuten).
In der Pfanne auf dem Gitter abkühlen lassen. Den cremigen Zuckerguss darüber verteilen.
Kühlen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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