Pastel de Zanahoria Fácil y Rápido
El pastel de zanahoria rápido y fácil es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 3 c. zanahorias ralladas, 1/2 c. aceite de cocina y 2 c. Azúcar morena, bien empaquetada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En un tazón pequeño, mezcle la harina, el polvo para hornear y la canela. Dejar de lado.
En un tazón grande, a velocidad media, bata el aceite, el azúcar y los huevos hasta que estén bien mezclados.
A baja velocidad, bata gradualmente la mezcla de harina reservada con la mezcla de huevo.
Batir hasta que esté bien mezclado.
Agrega las zanahorias, la piña con el jugo y las nueces.
Vierta en un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas ligeramente engrasado.
Hornee en horno precalentado a 350° hasta que al insertar el probador de pastel en el centro, éste salga limpio (aproximadamente de 35 a 40 minutos).
Deje enfriar en un molde sobre una rejilla. Unte el glaseado cremoso por encima.
Refrigerar.
🍷 Maridajes Perfectos
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