خبز "العجين" السريع والسهل
خبز "الخليط" السريع والسهل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة، 1 1/4 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، 2 ملعقة كبيرة. تقصير، 2 ملعقة كبيرة. سكر و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
أضيفي السمن والسكر والملح و2 كوب دقيق.
مزيج جيد.
فاز لمدة دقيقتين، وكشط الوعاء من حين لآخر.
ضجة في الدقيق المتبقي حتى تصبح ناعمة.
كشط الخليط من جوانب الوعاء.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي 30 دقيقة.
قم بتحريك العجين عن طريق الضرب من 25 إلى 30 ضربة. انتشر بالتساوي في قالب رغيف مدهون (9 × 5 × 3 بوصة).
قم بتنعيم الجزء العلوي عن طريق التربيت على الشكل بأيدي مطحونة.
غطاء.
دعها ترتفع حتى تتضاعف، حوالي 40 دقيقة.
سخني الفرن إلى 375 درجة.
اخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى يبدو الرغيف مجوفًا عند النقر عليه.
دهن الجزء العلوي بالزبدة المذابة.
إزالة من المقلاة.
بارد على رف السلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً