Filé de Peixe Assado Rápido e Fácil

Name: Filé de Peixe Assado Rápido e Fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1 pound filetes de linguado; 1/2 teaspoon sal; pimenta preta moída a gosto; 1 tablespoon suco de limão; 2 teaspoons manteiga derretida; 1 teaspoon cebola picada

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 3 porções 👁️ 3 visualizações

Adoramos passear de barco aqui nos Hamptons, em NY. A pesca do Fluke (solha de verão) é um dos nossos passatempos favoritos. A água é tão limpa que você pode realmente observar o peixe indo para o anzol. Com peixe fresco gostamos de receitas muito básicas e saborosas. Este é um goleiro!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 25 min

Porções 3

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound filetes de linguado

1/2 teaspoon sal

pimenta preta moída a gosto

1 tablespoon suco de limão

2 teaspoons manteiga derretida

1 teaspoon cebola picada

Informação Nutricional

Porções por receita 3

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 165

% Valor Diário*

Gordura total 4.5g 6%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 531mg 23%

Carboidratos totais 0.8g 0%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 0.2g

Proteína 28.6g 57%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Coloque o linguado em uma assadeira; tempere com sal e pimenta.

Misture o suco de limão, a manteiga e a cebola em uma tigela; despeje sobre o linguado.

Asse no forno pré-aquecido até que o peixe fique opaco e lasque facilmente com o garfo, 25 a 30 minutos.