Quiche Lorena
Quiche Lorrainne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. queso monterey jack o mozzarella rallado, 1 c. jamón o tocino picado o salchicha, 3 huevos, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. mostaza molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En la licuadora bata los huevos, la leche, la sal, la pimienta y la mostaza.
En una base para pastel de 9 pulgadas de profundidad, esparza el queso en el fondo.
Espolvorea con 2 o 3 cucharadas de harina.
Unte el jamón o la carne preferida sobre el queso.
Vierta la mezcla de huevo sobre el jamón.
Hornear de 45 a 60 minutos a 400°.
🍷 Maridajes Perfectos
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