Quiche Lorraine (rende 8 porções)
Quiche Lorraine (rende 8 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 casca de torta funda não assada de 9 polegadas (4 xícaras de volume), 6 fatias de bacon picado, 1/2 xícara. cebola picada, 1 1/2 c. (6 onças) de queijo suíço ralado e 1 (12 onças fluidas) de leite evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça o forno a 350°. Cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio.
Quando o bacon começar a dourar, acrescente a cebola.
Cozinhe até que o bacon esteja crocante; ralo.
Polvilhe o queijo no fundo da torta.
Cubra com a mistura de bacon.
Misture o leite, os ovos, o sal, a pimenta e a noz-moscada em uma tigela pequena até misturar bem.
Despeje na casca da torta.
Asse por 30 a 35 minutos ou até que a faca inserida a meio caminho entre o centro e a borda saia limpa.
Deixe esfriar 5 minutos antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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