Aperitivos de quiche lorena

Precalienta el horno a 375°.

Prepare la masa como se indica en el paquete. Enrolle 1/16 de pulgada de espesor sobre una tabla ligeramente enharinada. Córtelo en rodajas de 1 1/2 a 2 pulgadas. Coloque las rondas en moldes para muffins pequeños. (Es posible que sea necesario ajustar el tamaño para que se ajuste a la lata utilizada).

Combine el tocino, el queso y la cebolla. Llene cada taza con aproximadamente 1 cucharada de mezcla. Batir ligeramente los huevos.

Incorpora los ingredientes restantes. Vierta 1 cucharada de mezcla de crema en cada taza sobre la mezcla de tocino. Hornear a

375° durante 20 a 25 minutos o hasta que se dore ligeramente. Deje enfriar en moldes durante 5 minutos antes de retirar. También se puede hacer con 1 o 2 días de antelación. Envuelva en papel de aluminio y vuelva a calentar a 350° durante 10 minutos antes de servir. Rinde 36 piezas.