Quiche Lorraine
La quiche Lorraine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec de la pâte pour tarte 1 croûte de 9 pouces, 12 tranches de bacon, croustillantes, 1 c. fromage suisse râpé, 1/3 c. oignon finement haché et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préparez la pâtisserie.
Saupoudrer le bacon, le fromage et l'oignon dans une assiette à tarte tapissée de pâte.
Battez légèrement les œufs; incorporer le reste des ingrédients.
Verser le mélange d'œufs dans une assiette à tarte.
Cuire à découvert au four à 425° pendant 15 minutes.
Réduire la température du four à 300°.
Cuire à découvert jusqu'à ce qu'un couteau inséré à mi-chemin entre le centre et le bord en ressorte propre, environ 30 minutes de plus.
Laisser reposer 10 minutes avant de couper.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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