Queso Relleno (gefüllter Käse)
Queso Relleno (Gefüllter Käse) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Päckchen. Mozzarella-Käse, 1/2 Pfund Schweinehackfleisch, 1/4 c. gehackte Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1 (8 oz.) Dose Tomaten, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Eine Auflaufform einölen.
Den Mozzarella-Käse auf den Boden geben. In der Pfanne Schweinefleisch mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis das Fleisch braun ist. Fett abtropfen lassen.
Die Hälfte der nicht abgetropften Tomaten, Salz, Oregano, Pfeffer, Piment und Zimt unterrühren.
Zugedeckt 2 Minuten köcheln lassen.
Die heiße Fleischmischung über den Mozzarella geben und ohne Deckel in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen.
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