Queijo Flameado
Queso Flameado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 lb de linguiça mexicana (chouriço), tripa removida e esfarelada, 1 cebola pequena picada, 2 tomates picados, 3/4 xícara. molho picante e 4 c. (1 lb.) de queijo monterey jack ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Salsicha marrom em uma frigideira pequena; remova para papel toalha com escumadeira.
Escorra todas as gotas da frigideira, exceto 1 colher de chá. Adicione cebola; cozinhe até ficar macio.
Retorne a salsicha para a frigideira.
Adicione os tomates e o molho picante; cozinhe por 15 minutos ou até que a maior parte do líquido tenha desaparecido.
Em uma assadeira de 23 cm, arrume 2 xícaras de queijo.
Cubra com a mistura de salsicha; cubra com o queijo restante. Asse a 350° por cerca de 10 minutos ou até o queijo derreter.
Decore com rodelas de abacate e tomate.
Sirva imediatamente com tortilhas quentes ou chips de tortilla.
🍷 Combinações Perfeitas
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