女王果仁糖

女王果仁糖

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皇后果仁糖是一顿比较简单的晚餐。用 1 个厨房勺子糖制成,2 杯。糖,3/4 c。牛奶、少量苏打水和 1/3 人造黄油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

在重煎锅中,用中火煮厨房勺糖,直至焦糖化并呈中棕色。

在大平底锅中,煮2杯糖和牛奶直至沸腾;从火上移开并加入苏打水。

充分搅拌(混合物会起泡)。

重新加热并再次煮沸。

从火上移开并加入焦糖搅拌;搅拌均匀。

返回加热并煮至软球阶段,经常搅拌。

然后加入人造黄油、香草和山核桃。

搅拌直至混合物开始硬化并失去光泽。一勺一勺滴到蜡纸上。

(我将锅放入冷水中以加速硬化。)

根据所需大小制作 18 至 24 个果仁糖。

🍷 完美搭配

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