Quebec Tourtiere
Quebec Tourtiere ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Teig für 9-Zoll-Kuchen, 1 Pfund Schweinefleisch (mager gemahlen), 1 Zwiebel (mittelgroß), gehackt, Salz und Pfeffer und 1/2 TL. herzhaft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Fleisch, Zwiebeln und Gewürze in einem Topf vermischen. Kochendes Wasser hinzufügen. Ohne Deckel 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Fett abschöpfen. Backofen auf 375° vorheizen. Die Hälfte des Teigs ausrollen und einen 9-Zoll-Tortenteller damit auslegen. Die Füllung auf den Tortenteller legen und mit dem restlichen Teig bedecken. Mit einer Gabel einstechen. Bei 375° 30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Heiß mit hausgemachtem Ketchup oder Chilisauce servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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