बटेर पुलाव
बटेर कैसरोल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 6 बटेर, 1 टहनी अजमोद, 1 तेज पत्ता, 1/2 गाजर और 1 पीट से बनाया गया। सूप स्टॉक या पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पुलाव में अजमोद, तेज पत्ता और प्याज रखें, फिर बटेर, सूप, नमक और काली मिर्च या लाल शिमला मिर्च डालें।
डिश को ढकें और 350° पर 1 1/2 घंटे के लिए ओवन में रखें।
नरम होने पर, इस प्रकार सॉस बनाएं
1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें और 1 बड़ा चम्मच आटा डालें; हल्का भूरा होने पर पक्षियों की चटनी डालें; उबलने पर आंच से उतार लें और शेरी, मशरूम और कैट्सअप डालें।
सभी पक्षियों के ऊपर डालें, आग पर वापस रखें और गर्म होने पर पुलाव में परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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