Соус из перепелки и фундука
Соус из перепелов и лесных орехов — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 гр. фундука, 4 перепелки, 1/4 ст. легкая патока, 2 унции. сливочного масла и 8 унций. несоленое, размягченное сливочное масло. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Фундук измельчить в блендере.
В процессоре смешайте патоку и масло.
Охладить в течение 1 часа.
Приправьте и завяжите перепелов, чтобы они держали форму. Обжарьте перепелку в 2 унциях сливочного масла.
Начните грудкой вниз, подрумянив все стороны.
Готово в духовке 5 минут при температуре 450°. Удалить перепелов; слейте воду и добавьте масло фундука, чтобы оно загустело.
Приправьте солью и перцем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий