قطايف

قطايف

🌍 بلاد الشام 👁️ 13 مشاهدة

القطايف هي فطائر شامية محشوة ومطوية حول الجوز أو الجبن الحلو، ثم تُخبز أو تُقلى حتى تصبح مقرمشة. شراب الورد والفستق وزهر البرتقال يجعلها احتفالية وعطرة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)

👨‍🍳 طريقة التحضير

نخفق السميد، والدقيق، والخميرة، والحليب، والماء في وعاء قابل للسكب، ونتركه حتى يغلي.

قم بطهي الفطائر الصغيرة على جانب واحد فقط حتى يصبح سطحها به ثقوب صغيرة.

املأ كل فطيرة بالجوز أو الجبن الحلو وأغلق الحواف.

دهنها بالزبدة واخبزيها أو اقليها حتى تصبح مقرمشة عند اللحامات.

نسكب شراب الورد ونرش الفستق فوقها.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.