Pyrenäenhuhn
Pyrenäen-Hähnchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 entbeinten und enthäuteten Hähnchenbrusthälften, 2 Eiern, 3 Knoblauchzehen, 1 1/2 c. Mit Semmelbröseln und Olivenöl zum Braten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Knoblauch fein hacken; Mit den Eiern in einer mittelgroßen Schüssel gut vermischen. Hähnchenbrusthälften horizontal aufschneiden, so dass zwei dünne Scheiben in der Form des Originals entstehen.
Hähnchenscheiben mindestens eine Stunde oder über Nacht in Knoblauch-Ei einweichen.
Olivenöl in der Pfanne erhitzen.
Wenn das Öl heiß ist, tauchen Sie jede Hähnchenscheibe in Krümel, um sie zu bedecken, und geben Sie sie in das Öl.
Goldbraun braten, dabei einmal wenden.
Mit Zitronenscheiben oder Hollandaise servieren.
Tolle Kälte, auch für Picknicks.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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