Frango dos Pirenéus

Frango dos Pirenéus

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Frango dos Pirenéus é um jantar fácil. Feito com 4 metades de peito de frango desossado e sem pele, 2 ovos, 3 dentes de alho, 1 1/2 xícara. migalhas de pão e azeite para fritar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pique o alho finamente; misture bem com os ovos em uma tigela média. Corte as metades do peito de frango horizontalmente para obter 2 fatias finas com o formato do original.

Mergulhe as fatias de frango no ovo com alho por pelo menos uma hora ou durante a noite.

Aqueça o azeite na frigideira.

Quando o óleo estiver quente, mergulhe cada fatia de frango nas migalhas para cobrir e adicione ao óleo.

Frite até dourar, virando uma vez.

Sirva com rodelas de limão ou molho holandês.

Ótimo frio para piqueniques também.

🍷 Combinações Perfeitas

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