Purê De Batata Com Alho
Purê de batata com alho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas (cerca de 1 3/4 lb.), sal a gosto, 6 dentes de alho inteiros descascados, 1 1/2 xícara. leite e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Descasque as batatas e corte em cubos.
Adicione água para cobrir a panela.
Adicione sal e alho.
Ferva e cozinhe por 15 minutos ou até ficar macio.
Não cozinhe demais.
Escorra as batatas e o alho.
Amasse ou passe na fábrica de alimentos.
Coloque de volta na panela.
Aqueça o leite; adicione manteiga.
Adicione isso à mistura de batata, um pouco de cada vez.
Adicione salsa, pimenta, sal e noz-moscada.
Misture bem.
Mantenha aquecido até a hora de servir.
(Use seu julgamento quanto à quantidade de leite necessária.) Rendimento
🍷 Combinações Perfeitas
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