南瓜果仁蛋糕芝士蛋糕

南瓜果仁蛋糕芝士蛋糕

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南瓜蛋糕芝士蛋糕是一顿令人印象深刻的晚餐。由 24 块压碎的全麦饼干(2 1/2 杯)、1/3 杯制成。糖,1/2 c。黄油或油,4 个鸡蛋和 1 1/2 c.糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

对于外皮,将全麦饼干、1/3 杯糖和油混合。

放入 9 x 13 英寸的平底锅中。

打鸡蛋。

与 1 1/2 杯糖和奶油干酪混合。

倒入地壳中。

350°烘烤20分钟。完全冷却。

烘烤饼皮时,将南瓜、蛋黄、1/2 杯糖、1/2 杯牛奶、盐、肉桂和南瓜派香料放入大锅中。

用小火一起煮 15 至 20 分钟。

从火上移开,加入已溶解在 1/4 杯水中的诺克斯明胶。

搅拌均匀。

完全冷却。

用 1/4 杯糖搅打蛋白直至变硬。

拌入冷却的南瓜混合物并铺在芝士蛋糕上。

涂抹 1 根(12 盎司)冷鞭,撒上切碎的坚果。

🍷 完美搭配

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