南瓜果仁蛋糕芝士蛋糕
南瓜蛋糕芝士蛋糕是一顿令人印象深刻的晚餐。由 24 块压碎的全麦饼干(2 1/2 杯)、1/3 杯制成。糖,1/2 c。黄油或油,4 个鸡蛋和 1 1/2 c.糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
对于外皮,将全麦饼干、1/3 杯糖和油混合。
放入 9 x 13 英寸的平底锅中。
打鸡蛋。
与 1 1/2 杯糖和奶油干酪混合。
倒入地壳中。
350°烘烤20分钟。完全冷却。
烘烤饼皮时,将南瓜、蛋黄、1/2 杯糖、1/2 杯牛奶、盐、肉桂和南瓜派香料放入大锅中。
用小火一起煮 15 至 20 分钟。
从火上移开,加入已溶解在 1/4 杯水中的诺克斯明胶。
搅拌均匀。
完全冷却。
用 1/4 杯糖搅打蛋白直至变硬。
拌入冷却的南瓜混合物并铺在芝士蛋糕上。
涂抹 1 根(12 盎司)冷鞭,撒上切碎的坚果。
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