Quadrados de abóbora (com baixo teor de gordura)
Quadrados de abóbora (baixo teor de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 envelopes de gelatina sem sabor, 3/4 c. suco de maçã sem açúcar, 1/2 xícara. água, 1 lata (16 onças) de abóbora e 2 colheres de sopa. açúcar mascavo embalado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Polvilhe gelatina no suco de maçã em uma panela de 1 litro para amolecer. Adicione água.
Aqueça em fogo baixo até dissolver a gelatina, mexendo sempre.
Retire do fogo.
Misture a abóbora, o açúcar mascavo, a canela, o gengibre e o cravo em uma tigela média; misture a mistura de gelatina até ficar homogêneo.
Leve à geladeira até que a mistura se amontoe levemente quando cair de uma colher, mexendo ocasionalmente.
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