Kürbis-Gewürz-Muffins
Kürbis-Gewürz-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1 TL. Zimt, 2 Eier, 1 3/4 c. Mehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen. 12 Muffinförmchen einfetten und bemehlen oder mit Papierbackförmchen auslegen.
In einer großen Schüssel die Butter mit dem Zucker und dem Zimt cremig rühren, bis sie leicht und locker ist.
Die Eier unterrühren.
In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben.
In einer separaten Schüssel Kaffee, Milch und Vanille vermischen.
Die flüssigen Zutaten unter die Mehl-Butter-Mischung mischen.
Muffinformen füllen und etwa 25 bis 35 Minuten backen.
Auf einem Kuchengitter kurz abkühlen lassen.
Warm mit Butter servieren.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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