かぼちゃのスープ(6～8人分)
かぼちゃのスープ（6～8人分）は、ほどよく簡単な夕食です。大さじ4で作ります。バター、ネギ4本と上部分のみじん切り、小さな玉ねぎ1個のみじん切り、大さじ2。中力粉と4c。チキンストックを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
バター大さじ3を泡状になるまで溶かします。
玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。
小麦粉をまぶします。
3分間煮てかき混ぜ、チキンストックを少しずつ加えます。
滑らかでとろみがつくまで調理してかき混ぜます。
かぼちゃのピューレ、調味料を半々加えます。
沸騰させずに再度加熱し、味をみて調味料を調整してください。残りの大さじ1杯のバターをちょうど溶けるまでかき混ぜます。
クルトンをトッピングしてすぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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