Тыквенный суп
Тыквенный суп – это в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 3 унций сливочного масла, 1/2 небольшого желтого лука (нарезанного кубиками), 1/2 стакана муки, 4 стаканов куриного бульона и 1–15 унций тыквы, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
👨🍳 Приготовление
Обжарить лук на сливочном масле на сковороде на среднем огне до прозрачности.
Не допускайте подгорания лука.
Добавьте муку и продолжайте готовить около 10 минут, часто помешивая.
Медленно влейте бульон.
Добавьте тыкву, яблочный сок, соль и перец.
Тщательно нагрейте.
Суп-пюре в блендере.
Вернитесь в кастрюлю с соусом.
Добавьте сливки и нагрейте.
Получается 8 чашек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий