pastel de calabaza
El pastel de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 3 1/2 c. calabaza (30 oz.), 1 1/3 c. azúcar, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir ligeramente los huevos y agregar la calabaza, el azúcar, la sal y las especias, mezclar bien.
Agregue la mantequilla derretida y la leche revolviendo bien.
Vierta sobre las masas de hojaldre crudas.
Hornee en horno caliente (400° a 425°) durante 15 minutos.
Reduzca el fuego a horno moderado (350°) y continúe horneando durante 35 minutos o hasta que el relleno esté "cuajado" y la corteza esté bien dorada.
Rinde dos pasteles de 9 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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