मसला हुआ कद्दू, दूध, अंडे और चीनी का बना पाई

मसला हुआ कद्दू, दूध, अंडे और चीनी का बना पाई

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कद्दू पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 पाई क्रस्ट (बिना पका हुआ), 2 सी के साथ बनाया गया। कद्दू, अच्छी तरह सूखा हुआ, 3/4 सी. दूध, 3 अंडे की जर्दी, फेंटा हुआ और 1/2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

कद्दू और दूध को एक साथ मिला लें.

फेंटे हुए अंडे की जर्दी डालें। इसमें दालचीनी, लौंग, अदरक, जायफल और नमक के साथ मिली हुई चीनी मिलाएं।

अच्छी तरह मिलाएं और अंडे की सफेदी मिलाएं। कद्दू के मिश्रण को पाई क्रस्ट में डालें।

450° ओवन में 10 मिनट तक बेक करें, आंच को 375° तक कम करें और 30 मिनट अधिक या जब तक कि भराई सख्त न हो जाए तब तक बेक करें।

(9 इंच के पाइरेक्स पैन में बेक करें।)

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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