Torta De Abóbora

Coloque a abóbora em uma tigela grande.

Em outra tigela menor, bata 6 ovos.

Despeje os ovos batidos em uma tigela grande e misture com a abóbora. Misture 2 xícaras de açúcar. Misture 2 1/2 xícaras de leite.

Misture as 3 colheres de chá de amido de milho com a 1/2 xícara de leite restante e misture na tigela grande. Misture 2 colheres de chá de tempero para torta de abóbora e 1 1/2 colher de chá de noz-moscada.

Despeje a mistura completa em crostas de torta de 2 (9 polegadas).

Asse em forno pré-aquecido a 350° por aproximadamente 50 a 55 minutos.

(Agite levemente as tortas; se a mistura de abóbora estiver firme como gelatina no centro e não aguada, a torta está pronta.)

Faça duas tortas de 23 cm.