Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. jus d'orange, 2/3 c. eau tiède, 2/3 c. shortening crisco, 2 2/3 c. sucre et 1 c. batteurs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez le shortening et le sucre dans un grand bol.
Mélanger avec une cuillère jusqu'à consistance homogène et friable.
Ajouter les œufs et battre jusqu'à ce qu'ils soient assez lisses.
Mélanger le jus d'orange, l'eau et la citrouille.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et la levure chimique.
Tamiser dans le mélange de citrouille.
Remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient juste humidifiés.
Incorporer les raisins secs.
Verser uniformément dans les moules.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 10 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
Laisser refroidir complètement sur une grille.
Contient par portion (1 tranche) : 170 calories ; 5 grammes de graisse ; 70 mg. sodium et 35 mg. cholestérol.
🍷 Accords Parfaits
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