Kürbis- oder Kürbiskuchen
Kürbis- oder Kürbiskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. passierter, gekochter Kürbis oder Kürbis, 3/4 c. brauner Zucker, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Mit Sahne oder Kondensmilch und 3 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kürbis, Zucker, Salz und Gewürze gründlich vermischen.
Eier und Milch oder Sahne hinzufügen.
In die ungebackene Schale gießen.
Im heißen Ofen bei 450° 10 Minuten backen, dann im mäßigen Ofen bei 325° etwa 40 Minuten lang backen oder bis die Mischung nicht mehr am Messer klebt.
Warm oder kalt, pur oder mit gesüßter Schlagsahne servieren.
Genießen.
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