Kürbis-Haferflocken-Kleie-Muffins
Kürbis-Haferflocken-Kleie-Muffins sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiweiß, 2 TL. Öl, 1/4 c. Öl, 1 c. (1/2 Dose) Kürbis und 1 c. Haferkleie, eingeweicht in 1 1/4 c. Mit heißem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Eiweiß und 2 Teelöffel Öl verquirlen. 1/4 Tasse Öl und Kürbis hinzufügen.
Haferkleie (in Wasser eingeweicht). Gut mischen.
Zucker und Rosinen hinzufügen.
Backpulver, Natron und Gewürze hinzufügen.
Mehl und Haferflocken hinzufügen.
25 Minuten bei 350°.
Ergibt 18 Muffins. Enthält
137 Kalorien, 37 Gramm Ballaststoffe, 40 Gramm Fett und 0 Milligramm Cholesterin.
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