कद्दू ओट स्ट्रेसेल मफिन
कद्दू ओट स्ट्रेसेल मफिन्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 1 सी. त्वरित या पुराने जमाने का जई, कच्चा, 3/4 सी. मजबूती से पैक की गई ब्राउन शुगर, 1 बड़ा चम्मच। बेकिंग पाउडर और 1 1/2 छोटा चम्मच। कद्दू पाई मसाला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
ओवन को 400° तक गर्म करें।
बारह मफिन कपों को पेपर बेकिंग कप से पंक्तिबद्ध करें या केवल कुकिंग स्प्रे से स्प्रे बॉटम्स लगाएं।
एक बड़े कटोरे में आटा, जई, चीनी, बेकिंग पाउडर, कद्दू पाई मसाला, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
मेवे जोड़ें (यदि वांछित हो)।
अच्छी तरह से मलाएं।
मध्यम कटोरे में, कद्दू, दूध, तेल और अंडा मिलाएं; अच्छी तरह से मिश्रण करें.
सभी सूखी सामग्रियों को एक साथ जोड़ें; केवल तब तक हिलाएं जब तक कि सूखी सामग्री गीली न हो जाए (ज़्यादा मिश्रण न करें)।
मफिन कप लगभग पूरा भरें। धीरे से थपथपाते हुए स्ट्रेसेल छिड़कें।
22 से 25 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
मफिन को वायर रैक पर पैन में 5 मिनट तक ठंडा करें। पैन से निकालें.
गर्मागर्म परोसें.
पैदावार 1 दर्जन.
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