Tarte à la crème à la citrouille
La tarte à la crème à la citrouille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse boîte de citrouille, 4 œufs, 1 c. sel, 2 c. sucre et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre les œufs et le sel.
Ajouter le sucre, la farine et le potiron et bien mélanger. Ajouter la muscade et la cannelle; bien mélanger. Ajouter le lait et bien mélanger, puis battre à basse vitesse ou avec un batteur à main rotatif (que Mme Brown utilisait toujours !) jusqu'à consistance lisse.
Verser dans une croûte à tarte NON CUITE.
Cuire au four à 350° environ 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au milieu en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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