Kürbis-Pudding-Kuchen

Kürbis-Pudding-Kuchen

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Pumpkin Custard Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Dose Kürbis, 4 Eiern, 1 TL. Salz, 2 c. Zucker und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier und Salz verquirlen.

Zucker, Mehl und Kürbis dazugeben und gut vermischen. Muskatnuss und Zimt hinzufügen; gut vermischen. Milch hinzufügen und gut vermischen, dann bei niedriger Geschwindigkeit oder mit einem rotierenden Handmixer (den Mrs. Brown immer verwendet hat!) schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.

In den ungebackenen Tortenboden gießen.

Bei 350° etwa 40 bis 50 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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