Kürbis-Cranberry-Brot

Kürbis-Cranberry-Brot

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Kürbis-Cranberry-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Allzweckmehl, 1 EL. Kürbiskuchengewürz, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Mehl, Kürbiskuchengewürz, Backpulver und Salz vermischen.

In einer kleinen Rührschüssel Eier schlagen; Zucker, Öl und Kürbis unterrühren.

Kürbismischung zu den trockenen Zutaten gießen. Rühren Sie, bis es feucht ist.

Preiselbeeren unterrühren. Den Teig in zwei gefettete und bemehlte Kastenformen (20 x 10 cm) verteilen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen oder bis Holzzahnstocher sauber herauskommen. 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen. Aus den Pfannen nehmen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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