Kürbis-Cranberry-Brot

Kürbis-Cranberry-Brot

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Kürbis-Cranberry-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 leicht geschlagenen Eiern, 2 c. Zucker, 1/2 c. Öl, 1 c. Kürbis und 2 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier, Zucker, Öl und Kürbis vermischen; Gut vermischen und die restlichen Zutaten hinzufügen.

Rühren, bis alles feucht ist.

In 2 (8 x 3 Zoll) gefettete Kastenformen verteilen.

Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen (oder bis der hineingesteckte Zahnstocher sauber herauskommt).

🍷 Perfekte Kombinationen

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