Muffins de Abóbora
Pumpkin Chip Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ovos, 2 c. açúcar, 1 lata (16 onças) de abóbora, 1 1/4 xícara. óleo vegetal e 3 c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Em uma tigela grande misture os ovos, o açúcar, a abóbora e o óleo vegetal.
Bata até ficar homogêneo e reserve.
Em uma tigela grande peneire a farinha, o bicarbonato, o fermento, a canela e o sal.
Adicione lentamente a mistura de farinha à mistura de abóbora, mexendo bem.
Junte as lascas de chocolate ou caramelo.
Encha forminhas de muffin untadas ou forradas com papel com massa até três quartos de sua capacidade.
Asse por 16 a 20 minutos ou até que o centro dos muffins salte ao ser tocado.
Rende aproximadamente 36 muffins.
Também podem ser feitos como mini-muffins.
🍷 Combinações Perfeitas
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